El limón persa es una fruta cítrica que tiene un sabor ácido y una textura cremosa. Es una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. Además, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Comer limones persas puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer y problemas de digestión